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    加强夏季食堂卫生 保障职工饮食健康
    发布时间:2019-06-28 15:53:11    信息来源:水城营运管理中心    发布人:zhangxc    浏览数:

      春夏之交,蚊虫肆虐。不光有成群结队的苍蝇,还有每到晚上集结在潮湿角落的千足虫和总是包围灯光的飞蚁队伍等等。它们虽是每年都来的常客,但其带来的病菌却是要引起重视的,那如何才能做到防治结合呢?

      害虫虽小,但没有一种方法是可以防治所有害虫的,需要“对症下药”。针对飞虫类除了要关好门窗、纱窗,防止它们入侵室内以外,还要使用灭蝇灯、粘蝇纸等有效工具进行治理。最重要的保持环境卫生、无油渍,处理好生活垃圾,断绝了其食物来源。爬虫类除使用杀虫剂外,还需保持干净、干燥。消除其生长生存环境,这样才能从根源与传播途径上消灭害虫。

      6月25日,水城营运管理中心新场收费站组织员工对食堂进行了环境卫生消毒,彻底打扫和清洗了食堂大厅、操作间和库房,并对天花板、纱窗、下水管等卫生死角进行清理。及时处理残汤剩饭和垃圾,对害虫常出没地喷洒杀虫剂,做到物理防治与化学防治结合。针对夏季食物极易腐败变质问题,要求食堂管理小组对采购的各种食品把好质量关,严禁购入过期、变质的米、面、油、蔬菜和肉制品,确保食品质量,杜绝过期、腐烂及不新鲜的食物流入食堂。厨房要合理安排餐量供应,根据就餐人数定量做餐,保证饭菜质量和数量,尽量做到无剩余饭菜,减少浪费,并做好个人卫生工作。

      通过此次灭害行动,新场收费站有效防止了食品安全事故的发生,保障了职工身体健康。

    加强夏季食堂卫生 保障职工饮食健康

    清理天花板死角

    加强夏季食堂卫生 保障职工饮食健康

      喷洒杀虫剂防治害虫 

     

       

      水城营运管理中心新场收费站 孙权 /图